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肉饼食物中毒

肉饼食物中毒

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实时报告

Power Plate Meals, LLC 正在召回约 5,795 磅冷冻肉卷配大蒜土豆泥产品,原因是标签错误及未申报大豆过敏原。该产品含有未在标签上列明的大豆成分,已在美国明尼苏达州、北达科他州和南达科他州进行了分销。

受影响产品

产品:"POWER PLATE MEALS MEATLOAF WITH GARLIC MASHED POTATOES"
- 13.3 盎司
- 真空密封塑料托盘包装
- "最佳食用日期"介于 2026 年 6 月 25 日至 2027 年 6 月 10 日之间
- 在 USDA 检验标志内标有机构编号"217SEND"

该问题由一名州检查员发现,其在成分列表中未找到大豆的标注。召回通知于 2026 年 6 月 18 日发布。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/power-plate-meals-llc-recalls-frozen-meatloaf-products-due-misbranding-and

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报告日期:2026年6月3日
22. 适当的冷藏温度
- 备注:发现步入式冷藏室内以下时间/温度控制安全食品的内部温度不符合规定:火鸡胸肉温度为52.8华氏度。经理立即自愿通过变性处理处置了价值100.00美元的15磅产品。优先违规编号7-38-005。已发出传票。

23. 适当的日期标注和处置
- 备注:发现步入式冷藏室内的预制TCS食品,如熟牛肉、熟米饭、熟豆子、熟肉饼、汤、土豆泥、各种自制肉汁和酱料、切丁火腿、切片火腿、烤洋葱、熟意面和烤半只鸡,均未标注不超过7天的到期日期。所有预制食品均无日期标注。经理立即自愿通过变性处理处置了价值2900.00美元的200磅产品。优先基础违规7-38-005,已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理妥善存放和保护食品。发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理在储存时通过将食品放置在距地面至少六英寸的升高货架上,防止食品受到污染。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:发现步入式冷藏室内的储物架生锈且附有食物残渣,表面必须光滑且易于清洁。已指示进行维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现厨房、备餐区和储存区的烹饪设备、墙壁、周围地板和货架上有油脂积聚。已指示进行除油、清洁和消毒。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注:发现备餐区、洗碗区和储存区的烹饪设备下方地板、沿墙壁及所有角落存在油脂积聚、食物残渣和污垢。已指示经理清洁所有区域内所有设备下方的地板、沿墙壁及所有角落。

来源:chicago.gov

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我们在这家餐厅用餐,我的土豆泥几乎是凉的,但我决定不抱怨。后来我在土豆碗里发现了一个黑色的小斑点,没有吃完,遗憾的是已经吃了75%。我丈夫的肉饼和土豆泥完全是冷的,他把整顿饭退了回去,后来他们把所有食物都热好后端了回来。我们来自外地,在开始回家的旅程(9小时车程)之前,我腹泻了两次,我很紧张,但祈祷这已经结束了。我丈夫在开车,旅途开始几小时后,我开始感觉非常难受,好像要呕吐,于是我吃了几片姜片,试图让不适消退。当我们在休息站停下来时,我还买了一瓶姜汁汽水。下一站是加油,我拿起身边的一个垃圾袋,在剩余的行程中开始呕吐并伴有胃痛。接近旅程尾声时,我丈夫也开始感觉非常不舒服,幸好我们平安到家了。我们进屋后都去睡觉了。今天我感觉好多了,只是非常疲惫,不想吃任何东西。然而,今天一早,我丈夫开始出现同样的症状,现在正躺在床上呕吐。为了确认,我做了新冠病毒检测,结果是阴性。我们除了在这家餐厅吃饭之外没有做任何其他事情,食物可能放置时间过长后又被重新加热,导致细菌滋生。

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今晚大约下午6点,我和丈夫在绿湾的Golden Corral餐厅用餐。我吃了沙拉、一小片火腿、一勺肉饼、四季豆、一勺土豆泥和少量炖肉。我丈夫吃了肉饼、玉米、土豆泥、香蕉布丁和鸡翅。我们两人在半小时内都感到不适。我丈夫呕吐并腹泻。我则持续剧烈胃痛了好几个小时。

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Recall notice

格里菲斯食品产品因沙门氏菌污染被召回

1 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Griffith Foods Inc. 已对多款产品发起自愿召回,原因是这些产品可能受到沙门氏菌污染。受影响的产品已分销至美国以下州:AZ、CA、CO、FL、GA、IL、LA、MD、MI、NC、PA、SC、TN、TX 和 WA。

受影响产品

产品:Costco Service Deli 肉饼调味料(更浓郁口味)
- 规格:4–5 磅袋装(每箱共 20 磅)
- 批次:669648;669649;669650;669651;669652;669653;669654;669655
- 有效期:2027 年 2 月 18–19 日
- 数量:2,374 袋
- 包装方:Griffith Foods(佐治亚州斯通克雷斯特)
- 过敏原:牛奶、小麦

产品:Milk Wash(供 Chick-fil-A 使用)
- 规格:50 盎司(1,450 箱 / 每箱 10 袋)
- 批次:671742;671741;670653;669617;669616;669611;669610… 更多

#unitedstates #蛋 #肉饼 #牛奶

我点了肉饼和鸡肉饺子作为配菜,吃了几口后,两道菜都是温热的,几乎是冷的。我通知了女服务员,随后被端来了一盘新的。三个小时后,我开始出现胃痛,并持续了整个晚上。凌晨12点,我因严重腹泻而醒来,一直腹泻了12次,直到凌晨2点才结束。这是食物中毒的症状。自从今天早上10点起床后,我的胃仍然很痛。

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Recall notice

好市多肉饼配育空土豆泥和釉料因沙门氏菌召回

3 个月前 source cdn.bfldr.com 细节

好市多批发公司宣布召回其肉饼配育空土豆泥和釉料产品,原因是格里菲斯食品公司(Griffith Foods Inc.)供应的一种配料可能存在沙门氏菌污染。受影响的产品于2026年3月2日至2026年3月13日期间在美国多个州和波多黎各的好市多门店销售。

召回产品为:
- 肉饼配育空土豆泥和釉料
- 保质期从2026年3月5日至2026年3月16日
- 商品编号为30783

该问题是在供应商宣布污染风险后发现的。

来源:cdn.bfldr.com/U447IH35/as/c95xrwstqn6zxzxzf34v8gs7/FINAL_Meatloaf_Member_Letter_31426

#costco #unitedstates #肉饼 #土豆

我在3月15日早上购买了一份Costco的肉饼和育空土豆泥预制餐。我们晚餐时吃了它。当晚晚些时候,我们俩都出现了呕吐和寒战。我还有腹泻。我们得知由于沙门氏菌而有召回。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#costco #brighton #michigan #unitedstates #土豆泥 #肉饼