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Recall notice
Produits d'Entrée de Pain de Viande Surgelé - Alerte de Santé Publique en raison d'Étiquetage Incorrect et d'Allergènes
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
California, United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de préoccupations selon lesquelles les produits de pain de viande congelés prêts à cuire peuvent contenir du lait non déclaré, un allergène connu. Un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles pour la distribution aux consommateurs. Ces articles ont été expédiés à des organisations servant la population âgée du sud de la Californie et ont été distribués par la suite par des programmes de service de repas à domicile. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ces produits.Ces plats principaux sont retirés de leur carton principal et livrés aux consommateurs dans des plateaux prêts à préparer qui ne portent pas de déclaration d'ingrédients. Alors que l'œuf, le soja et le blé sont déclarés dans la liste d'ingrédients qui apparaît sur le carton, le lait ne l'est pas. Le FSIS émet cette alerte de santé publique pour s'assurer que les consommateurs allergiques à l'œuf, au lait, au soja et au blé sachent que ces produits ne doivent pas être consommés.
Cet article a été produit le 1er février 2023, le 13 février 2023, le 15 mars 2023 et le 28 mars 2023. Le produit suivant fait l'objet de l'alerte de santé publique
- Plateau à trois compartiments en papier ou plastique de 14 oz. avec un couvercle en plastique scellé contenant "PAIN DE VIANDE ET SAUCE TOMATE RIZ MÉLANGÉ ET ÉPINARDS" et une date d'utilisation ou de mise au rebut du "1er mai 2023, 13 mai 2023, 15 juin 2023 et 28 juin 2023."
Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs allergiques à l'œuf, au lait, au soja et au blé qui ont reçu ces produits sont priés instamment de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au programme de service de repas.
Le problème a été découvert par le FSIS lors d'une tâche de vérification d'étiquetage de routine. Les inspecteurs du FSIS ont observé que le pain de viande contenait du lait, mais l'établissement n'a pas listé le lait comme ingrédient sur l'étiquette du carton. Les plateaux individuels livrés aux consommateurs n'incluent pas de déclaration d'ingrédients. Les consommateurs doivent savoir qu'en plus du lait, ce produit contient également les allergènes œuf, soja et blé.
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