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Recall notice
Productos de Entrada de Pastel de Carne Congelado - Alerta de Salud Pública debido a Etiquetado Incorrecto y Alérgenos
hace 2 años •source fsis.usda.gov
California, United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública debido a preocupaciones de que los productos de pastel de carne congelados listos para cocinar pueden contener leche no declarada, un alérgeno conocido. No se solicitó un retiro porque los productos ya no están disponibles para distribución a los consumidores. Estos artículos fueron enviados a organizaciones que sirven a la población de la tercera edad en el sur de California y fueron distribuidos posteriormente a través de programas de servicio de comidas a domicilio. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.Estos platos principales son removidos de su cartón principal y entregados a los consumidores en bandejas listas para preparar que no llevan una declaración de ingredientes. Mientras que huevo, soja y trigo están declarados en la lista de ingredientes que aparece en el cartón, la leche no lo está. El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública para asegurar que los consumidores con alergias al huevo, leche, soja y trigo sepan que estos productos no deben ser consumidos.
Este artículo fue producido el 1 de febrero de 2023, 13 de febrero de 2023, 15 de marzo de 2023 y 28 de marzo de 2023. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública
- Bandeja de tres compartimentos de papel o plástico de 14 oz. con una cubierta de plástico sellada que contiene "PASTEL DE CARNE Y SALSA DE TOMATE ARROZ MIXTO Y ESPINACAS" y una fecha de usar o desechar del "1 de mayo de 2023, 13 de mayo de 2023, 15 de junio de 2023 y 28 de junio de 2023."
El FSIS está preocupado de que algunos productos puedan estar en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores con alergias al huevo, leche, soja y trigo que hayan recibido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al programa de servicio de comidas.
El problema fue descubierto por el FSIS durante una tarea rutinaria de verificación de etiquetas. Los inspectores del FSIS observaron que el pastel de carne contenía leche, pero el establecimiento no incluyó la leche como ingrediente en la etiqueta del caso. Las bandejas individuales entregadas a los consumidores no incluyen una declaración de ingredientes. Los consumidores deben saber que además de la leche, este producto también contiene los alérgenos huevo, soja y trigo.
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