Salmão defumado gigante - retirado devido ao potencial de Listeria monocytogenes

United States

A Seven Seas International USA, LLC de São Petersburgo, Flórida, está fazendo o recall voluntário de 540 caixas de salmão defumado Giant Food Private Label Sockeye, porque ele tem o potencial de estar contaminado com Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído pela Giant Food em Maryland, Virgínia, Washington D.C. e Delaware. Nenhuma doença foi relatada até o momento.

Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarreia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

O salmão defumado Wild Caught Sockeye da marca Giant, 4 onças, é embalado em uma capa de papelão totalmente impressa com uma janela para exibir os peixes. É um item refrigerado. Somente pacotes com UPC 68826715832 vendidos com o número de lote R4132 (impresso no saco plástico transparente a vácuo visível pela janela da capa) são afetados por este recall.

O problema foi descoberto por meio de testes regulatórios de rotina conduzidos pelo Departamento de Saúde de Maryland. Os consumidores que compraram o produto com o código de lote R4132 são aconselhados a descartar e interromper imediatamente o uso do produto ou devolvê-lo ao local de compra para obter um reembolso total. O FDA e a empresa continuam suas investigações sobre o que causou o problema.

Caso você esteja com sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Seven Seas International USA, LLC
Nome da marca: Giant
Produto recolhido: salmão defumado
Motivo do recall: Possível contaminação por Listeria monocytogenes
Data de recall da FDA: 08 de novembro de 2022
Nome do produto: Giant Private Label Wild Caught Alaskan Sockeye Smoked Salmon UPC # 68826715832 Código de lote: R4132

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/seven-seas-international-usa-llc-voluntarily-recalls-giant-food-private-label-wild-caught-alaskan