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Recall notice
Jennie-O HAMBÚRGUERES DE LINGUIÇA DE PERU TOTALMENTE COZIDOS - recolhidos devido a rotulagem incorreta e alérgeno
há 2 anos •source fsis.usda.gov
United States
O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 11.800 libras de almôndegas de peru congeladas da Abbyland Foods que estão rotuladas como hambúrgueres de linguiça de peru devido à rotulagem incorreta e um alérgeno não declarado. O produto contém soja, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. O produto foi enviado para hotéis, restaurantes e instituições em todo os Estados Unidos. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo deste produto.O produto recolhido é:
- Sacos de 5 libras sem rótulo em caixas rotuladas de 10 libras de "Jennie-O FULLY COOKED TURKEY SAUSAGE PATTIES" com código de lote 06223.
O produto afetado foi produzido em 3 de março de 2023 e possui o número de estabelecimento "P-17764" dentro da marca de inspeção do USDA.
O problema foi descoberto quando o estabelecimento notificou o FSIS que um cliente de serviço de alimentação os havia notificado sobre um problema de rotulagem depois de abrirem uma caixa de hambúrgueres de linguiça de peru congelados e descobrirem almôndegas de peru em vez disso. As almôndegas contêm concentrado de proteína de soja, enquanto o rótulo dos hambúrgueres de linguiça não declara soja como ingrediente.
O FSIS está preocupado que alguns produtos possam estar em freezers institucionais. As instituições são orientadas a não servir estes produtos. Estes produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/abbyland-foods-recalls-frozen-turkey-sausage-patties-products-due-misbranding-and
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