Informe por
Recall notice
Jennie-O EMPANADAS DE SALCHICHA DE PAVO COMPLETAMENTE COCIDAS - retiradas debido a etiquetado incorrecto y alérgeno
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS anunció el retiro de aproximadamente 11,800 libras de albóndigas de pavo congeladas de Abbyland Foods que están etiquetadas como empanadas de salchicha de pavo debido a un etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado. El producto contiene soja, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. El producto fue enviado a hoteles, restaurantes e instituciones en todo Estados Unidos. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto.El producto retirado es:
- Bolsas de 5 libras sin etiqueta en cajas etiquetadas de 10 libras de "Jennie-O FULLY COOKED TURKEY SAUSAGE PATTIES" con código de lote 06223.
El producto afectado fue producido el 3 de marzo de 2023 y lleva el número de establecimiento "P-17764" dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema fue descubierto cuando el establecimiento notificó al FSIS que un cliente de servicio de alimentos les había notificado sobre un problema de etiquetado después de que abrieron una caja de empanadas de salchicha de pavo congeladas y descubrieron albóndigas de pavo en su lugar. Las albóndigas contienen concentrado de proteína de soja, mientras que la etiqueta de las empanadas de salchicha no declara la soja como ingrediente.
El FSIS está preocupado de que algunos productos puedan estar en congeladores institucionales. Se insta a las instituciones a no servir estos productos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/abbyland-foods-recalls-frozen-turkey-sausage-patties-products-due-misbranding-and
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