HAMBURGUESAS DE SALCHICHA DE PAVO COMPLETAMENTE COCIDAS Jennie-O: retiradas del mercado debido a un error de marca y a un alérgeno
hace 11 meses •source www.fsis.usda.gov
Recall notice
El producto retirado es:
- Bolsas de 5 libras sin etiqueta en cajas etiquetadas de 10 libras de «HAMBURGUESAS DE SALCHICHA DE PAVO COMPLETAMENTE COCINADAS Jennie-O» con el código de lote 06223.
El producto afectado se fabricó el 3 de marzo de 2023 y lleva el número de establecimiento «P-17764" dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que un cliente del servicio de alimentos le había notificado un problema con el etiquetado después de abrir una caja de hamburguesas de salchicha de pavo congeladas y haber descubierto albóndigas de pavo en su lugar. Las albóndigas contienen concentrado de proteína de soja, mientras que la etiqueta de las salchichas no declara la soja como ingrediente.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en congeladores institucionales. Se insta a las instituciones a no servir estos productos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov