Tamales congelados prontos para consumo La Guadalupana recolhidos devido a alérgeno não declarado

United States

A La Guadalupana Foods LLC está recolhendo aproximadamente 2.669 libras de tamales congelados prontos para consumo devido à rotulagem incorreta e um alérgeno não declarado. Os produtos, incorretamente rotulados como tamales de porco suaves, contêm queijo, um alérgeno conhecido não listado no rótulo. Estes itens foram distribuídos para locais de restaurantes e varejo em Illinois, Iowa, Ohio e Wisconsin.

O produto recolhido está embalado em caixas de 10,9 libras forradas com plástico contendo 50 tamales congelados, rotulados como "La Guadalupana MILD PORK TAMALES Wrapped in Corn Husks." A data de embalagem é "10/07/25" com data de validade "10/08/26." Os produtos têm o número do estabelecimento "EST. 21094" dentro da marca de inspeção do USDA.

O problema foi identificado quando um restaurante relatou ter encontrado tamales de feijão, queijo e jalapeño incorretamente rotulados como tamales de porco. O recolhimento foi iniciado após esta descoberta, conforme anunciado pelo Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS).