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Produtos de mortadela de porco e carne bovina da Ralph's recolhidos devido a alérgeno não declarado

há 1 ano source fsis.usda.gov

Oklahoma, United States

A Ralph's Packing Company está recolhendo aproximadamente 3.132 libras de produtos de mortadela de porco e carne bovina prontos para consumo devido à rotulagem incorreta e um alérgeno não declarado. O produto pode conter leite, que não está declarado no rótulo do produto. Estes itens foram enviados para locais de varejo e serviços de alimentação em Oklahoma. Alguns produtos podem ter sido fatiados e vendidos em balcões de delicatessen no varejo.

Os produtos recolhidos incluem:
- Embutidos selados a vácuo de 16 oz. (1 LB) ou vários pesos (maiores que 16 oz.) de "Ralph's CIRCLE R BRAND GARLIC BOLOGNA" com códigos de lote 0093, 0654, 0804, 1074, 1153, 1224, 1374, 1774, 1924, 2572, 2974, 3132 e 3483.
- Embutidos selados a vácuo de 16 oz. (1 LB) ou vários pesos (maiores que 16 oz.) de "Ralph's CIRCLE R BRAND GARLIC BOLOGNA with Jalapenos" com códigos de lote 0804, 1074, 1224, 1233, 1354, 2184 e 3374.
Os produtos sujeitos ao recolhimento possuem o número de estabelecimento "EST. 51557" dentro da marca de inspeção do USDA.

O FSIS está preocupado que alguns produtos possam estar nas geladeiras e/ou freezers de consumidores e estabelecimentos de serviços de alimentação. Consumidores que compraram estes produtos são orientados a não consumi-los e estabelecimentos de serviços de alimentação são orientados a não servir estes produtos. Estes produtos devem ser devolvidos ao local de compra.

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