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Recall notice
Produits de mortadelle de porc et de bœuf de Ralph's rappelés en raison d'un allergène non déclaré
il y a 1 an •source fsis.usda.gov
Oklahoma, United States
Ralph's Packing Company rappelle environ 3 132 livres de produits de mortadelle de porc et de bœuf prêts à consommer en raison d'un étiquetage incorrect et d'un allergène non déclaré. Le produit peut contenir du lait, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Ces articles ont été expédiés vers des points de vente au détail et de restauration en Oklahoma. Certains produits ont pu être tranchés et vendus aux comptoirs de charcuterie au détail.Les produits rappelés comprennent :
- Saucisses sous vide de 16 oz. (1 LB) ou de poids divers (supérieur à 16 oz.) de "Ralph's CIRCLE R BRAND GARLIC BOLOGNA" avec les codes de lot 0093, 0654, 0804, 1074, 1153, 1224, 1374, 1774, 1924, 2572, 2974, 3132 et 3483.
- Saucisses sous vide de 16 oz. (1 LB) ou de poids divers (supérieur à 16 oz.) de "Ralph's CIRCLE R BRAND GARLIC BOLOGNA with Jalapenos" avec les codes de lot 0804, 1074, 1224, 1233, 1354, 2184 et 3374.
Les produits faisant l'objet du rappel portent le numéro d'établissement "EST. 51557" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA.
FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs et/ou congélateurs des consommateurs et des établissements de restauration. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer et les établissements de restauration sont instamment priés de ne pas servir ces produits. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
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