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Recall notice
Salsicha, carne fatiada e produtos avícolas retirados devido aos níveis de nitrito de sódio
há 9 meses •source fsis.usda.gov
New York, United States
A Smith Packing, LLC, uma empresa com sede em Nova York, está fazendo o recall de aproximadamente 18.792 libras de várias linguiças prontas para consumo e produtos de carne e aves fatiados. O recall se deve ao fato de os níveis de nitrito de sódio excederem o limite regulatório, conforme anunciado pelo Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA. Os produtos foram distribuídos para locais institucionais e de varejo em Nova York. O problema foi identificado depois que a Smith Packing, LLC recebeu reclamações de consumidores sobre produtos com sabor e cor estranhos.PRODUTOS AFETADOS:
- Salsicha pronta para comer, carne fatiada e itens de aves
- Produzido entre 19 de fevereiro de 2025 e 24 de abril de 2025.
- Os produtos têm os números de estabelecimento “EST. 4578” ou “P-4578” dentro da marca de inspeção do USDA
Consumidores e instituições que compraram esses produtos são instados a não consumi-los ou usá-los. Esses produtos devem ser devolvidos ao local de compra.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smith-packing-llc-recalls-sausage-and-sliced-meat-and-poultry-products-due-sodium
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