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Recall notice
Rappel de saucisses et de produits de viande et de volaille tranchés en raison de leur teneur en nitrite de sodium
il y a 9 mois •source fsis.usda.gov
New York, United States
Smith Packing, LLC, une société basée à New York, procède au rappel d'environ 18 792 livres de diverses saucisses prêtes à manger et de produits de viande et de volaille tranchés. Le rappel est dû à des niveaux de nitrite de sodium dépassant la limite réglementaire, comme l'a annoncé le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture. Les produits ont été distribués dans des établissements et des points de vente à New York. Le problème a été identifié après que Smith Packing, LLC a reçu des plaintes de consommateurs concernant des produits présentant un mauvais goût et une mauvaise couleur.PRODUITS CONCERNÉS :
- Saucisses, viandes tranchées et volailles prêtes à manger
- Produit entre le 19 février 2025 et le 24 avril 2025.
- Les produits portent les numéros d'établissement « EST. 4578 » ou « P-4578 » sur la marque d'inspection de l'USDA
Les consommateurs et les institutions qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer ni de les utiliser. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smith-packing-llc-recalls-sausage-and-sliced-meat-and-poultry-products-due-sodium
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