Informe por
Recall notice
Salchichas y productos cárnicos y avícolas en lonchas retirados del mercado debido a los niveles de nitrito de sodio
hace 10 meses •source fsis.usda.gov
New York, United States
Smith Packing, LLC, una empresa con sede en Nueva York, está retirando del mercado aproximadamente 18,792 libras de varios productos cárnicos y avícolas listos para comer. El retiro se debe a que los niveles de nitrito de sodio superan el límite reglamentario, según lo anunciado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los productos se distribuyeron a establecimientos institucionales y minoristas en Nueva York. El problema se identificó después de que Smith Packing, LLC recibiera quejas de consumidores sobre productos que tenían mal sabor y color.PRODUCTOS AFECTADOS:
- Embutidos, carnes en lonchas y productos de aves listos para comer
- Producido entre el 19 de febrero de 2025 y el 24 de abril de 2025.
- Los productos llevan los números de establecimiento «EST. 4578» o «P-4578» dentro de la marca de inspección del USDA
Se insta a los consumidores e instituciones que hayan comprado estos productos a no consumirlos ni usarlos. Estos productos deben devolverse al lugar de compra.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smith-packing-llc-recalls-sausage-and-sliced-meat-and-poultry-products-due-sodium
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