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Recall notice
Salchichas y productos cárnicos y avícolas en lonchas retirados del mercado debido a los niveles de nitrito de sodio
hace 9 meses •source fsis.usda.gov
New York, United States
Smith Packing, LLC, una empresa con sede en Nueva York, está retirando del mercado aproximadamente 18,792 libras de varios productos cárnicos y avícolas listos para comer. El retiro se debe a que los niveles de nitrito de sodio superan el límite reglamentario, según lo anunciado por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los productos se distribuyeron a establecimientos institucionales y minoristas en Nueva York. El problema se identificó después de que Smith Packing, LLC recibiera quejas de consumidores sobre productos que tenían mal sabor y color.PRODUCTOS AFECTADOS:
- Embutidos, carnes en lonchas y productos de aves listos para comer
- Producido entre el 19 de febrero de 2025 y el 24 de abril de 2025.
- Los productos llevan los números de establecimiento «EST. 4578» o «P-4578» dentro de la marca de inspección del USDA
Se insta a los consumidores e instituciones que hayan comprado estos productos a no consumirlos ni usarlos. Estos productos deben devolverse al lugar de compra.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/smith-packing-llc-recalls-sausage-and-sliced-meat-and-poultry-products-due-sodium
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