Relatório de segurança alimentar: Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

5160 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data de relatório: 11 jan 2021
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: isopor e copos de plástico submersos completamente em salsa e usados para dispensar salsa. Instd para usar utensílios de distribuição adequados e não armazenar completamente em alimentos

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede de aço cobrindo atrás da tabela de preparação na parte traseira em má reparação, não apertado montagem à parede. Instd para reparar a parede e ter o encaixe apertado

Origem: chicago.gov