Relatórios de segurança alimentar: Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd #116, Chicago, IL 60632, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de julho de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento ou suprimentos no local para responder a vômitos e eventos diarreicos. Em vez disso, fornecer procedimentos e suprimentos eficazes contra o norovírus e mantê-los no local.…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento ou suprimentos no local para responder a vômitos e eventos diarreicos. Em vez disso, fornecer procedimentos e suprimentos eficazes contra o norovírus e mantê-los no local.…
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Relatório Regulatório
Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 11 jan 2021
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: isopor e copos de plástico submersos completamente em salsa e usados para dispensar salsa. Instd para usar utensílios de distribuição adequados e não armazenar completamente em alimentos
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e…
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: isopor e copos de plástico submersos completamente em salsa e usados para dispensar salsa. Instd para usar utensílios de distribuição adequados e não armazenar completamente em alimentos
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e…
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Relatório Regulatório
Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 27 nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111: mais de 10 moscas pequenas vivas observadas em paredes na área de armazenagem traseira. Instd para remover moscas, limpar e higienizar as áreas afetadas. Instd para entrar em contato com…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111: mais de 10 moscas pequenas vivas observadas em paredes na área de armazenagem traseira. Instd para remover moscas, limpar e higienizar as áreas afetadas. Instd para entrar em contato com…
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Relatório Regulatório
Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 19 de nov de 2020
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: 2 recipientes de arroz cozido não devidamente rotulados, datados com data de descarte. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de 24 horas devem ser…
23. Marcação e disposição adequadas da data
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