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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
5160 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data de relatório: 27 nov 202038. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111: mais de 10 moscas pequenas vivas observadas em paredes na área de armazenagem traseira. Instd para remover moscas, limpar e higienizar as áreas afetadas. Instd para entrar em contato com o controle de pragas para o serviço. Citação emitida 7-38-020 (a) fundação prioritária
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: superfícies enferrujadas na parte inferior das tabelas de preparação. Instd para enferrujar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: parede de aço cobrindo atrás da tabela de preparação na parte traseira em má reparação, não apertado montagem à parede. Instd para reparar a parede e ter o encaixe apertado
Origem: chicago.gov
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