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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Bacon e geleia, 3335 W 111th St, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
3335 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
Data do relatório: 11 de outubro de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta traseira que precisa de proteção contra roedores. Gerente instruído a corrigir e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: todas as prateleiras de armazenamento na área traseira precisam ser limpas para remover qualquer derramamento e acúmulo de alimentos. Instruído a limpar e manter.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: todos os equipamentos de cozinha precisam de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo de derramamento de alimentos. Instruído a limpar e manter detalhadamente
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira da pia de 3 compartimentos que precisa ser corrigido. Instruído a corrigir e manter.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: banheiro no banheiro feminino que precisa de limpeza, instruído para corrigir e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos e paredes que precisam de limpeza na área de preparação intermediária. Instruído a limpar e manter os detalhes.
Fonte: chicago.gov
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