Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Bally's, 600 N Wabash Ave, Chicago, Il, USA.
há 1 mês •source chicago.gov • negócios
600 North Wabash Avenue, Chicago, 60611 Illinois, United States
Data do relatório: 15 de dez. de 202516. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: 4-601. 11(a) observado interior da máquina de gelo no wabash cafe com acúmulo preto. Instruído gerente a limpar e manter. Violação de fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida.
60. Violação central anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13(b:4) observado violação central anterior não corrigida dentro do prazo especificado. Relatório #2598854 datado de 8 de agosto 2024 instruiu gerente a #47 substituir tábuas de corte profundamente riscadas. Observado tábuas de corte profundamente riscadas e manchadas na área de preparo do 3º andar. Instruído gerente a abordar todas as violações centrais anteriores 7-42-090 nenhuma citação emitida
Fonte: chicago.gov
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