Relatório de segurança alimentar: Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos.

2901 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de jul de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: nenhuma divulgação consultiva ao consumidor no menu. O gerente instruído deve adicionar a divulgação de consultoria ao consumidor ao menu. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: alcance rasgado/danificado observado nas juntas de borracha da porta dos refrigeradores de preparação. O gerente instruído deve reparar/substituir as juntas de borracha danificadas da porta da área de preparação.

Fonte: chicago.gov