Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, USA.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
2901 North Sheffield Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
Date du rapport : 10 juil. 202025. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs sur le menu. Le responsable chargé doit ajouter la divulgation des conseils aux consommateurs au menu. Fondation prioritaire 7-38-005. Aucune citation n'a été émise.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : portée déchirée/endommagée observée dans les joints en caoutchouc des portes des refroidisseurs de préparation. Le responsable chargé doit réparer/remplacer les joints en caoutchouc de la porte de la zone de préparation endommagés.
Source : chicago.gov
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