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Relatório de segurança alimentar: Burger King, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 mês •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
7 East Garfield Boulevard, Chicago, 60637 Illinois, United States
Data do relatório: 7 de outubro de 202451. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: descarte inadequado de águas residuais. Observou um dreno de piso entupido na área traseira perto do tanque de água quente. O dreno tem linhas de drenagem do tanque de água quente e da máquina de gelo drenando para dentro dele. Escorra transbordando para o chão com água limpa. Teve a água removida do chão pela gerência. Instruído a desobstruir o dreno para que seja drenado adequadamente. Violação prioritária 7-38-030 (c) emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: alguns protetores de luz precisam ser limpos para remover a poeira observada na área da cozinha; instruídos para limpar e manter. Limpe os pisos nas áreas de esquina abaixo e ao redor do equipamento, quando necessário.
Fonte: chicago.gov
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