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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥东加菲尔德大道 7 号汉堡王。

1 年前 source chicago.gov 商业

7 East Garfield Boulevard, Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2024 年 10 月 7 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:废水处理不足。观察到热水箱附近的后部区域的地漏堵塞。排水管有来自热水箱的排水管和制冰机排入其中。用清水将溢出的水排到地板上。管理层已将水从地板上清除。已指示疏通排水管以便其正常排水。已发布优先权违规行为 7-38-030 (c)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:一些需要清洁的遮光罩以清除厨房区域观察到的灰尘;已指示进行清洁和维护。必要时清洁设备下方和后面的角落区域的地面。

来源:chicago.gov

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