Relatório de segurança alimentar: Cozinhas Byrons, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

1017 West Irving Park Road, Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/2 polegada na varredura da porta de saída traseira. Deve ser à prova de roedores, disse porta.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observado acúmulo de alimentos nas prateleiras superfícies superior e inferior na área de lavagem de louça. Deve limpar as prateleiras e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: comida/sujeira observada acumulada no chão em toda a área de lava-louças/área traseira/banheiro. Deve limpar o piso embaixo e ao redor de todo o equipamento e manter.

Fonte: chicago.gov