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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 1017 W Byrons Kitchens。

4 年前 source chicago.gov 商业

1017 West Irving Park Road, Chicago, 60613 Illinois, United States

报告日期:2022年5月17日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后出口门扫地处有 1/2 英寸的间隙。门必须证明啮齿动物。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到食物堆积在洗碗区的架子上下表面。必须清理架子并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个洗碗区/后部区域/洗手间的地板上积聚食物/污垢。必须清洁所有设备下方和周围的地板并进行维护。

资料来源:chicago.gov

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