Relate um problema de segurança alimentar.

Eu quero:
Estou denunciando
Preencha o local do incidente

Como visto em:

Você também consumiu (nos últimos 7 dias):

Skip

Receba alertas para o seu caso

Forneça um e-mail de contato

Forneça e-mail ou telefone
Não, obrigado
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Por favor, forneça seu e-mail. Obrigado 🙂

Proteger amigos e familiares

Forneça um número de telefone de contato

Isto torna mais fácil o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, numa investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Não, obrigado.

Adicionar vídeo ou foto!

Recomendamos vídeos ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Adicionar foto/vídeo
Não, obrigado.

Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS

Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS

Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone

Obrigado pelo seu relatório.

Obter notificações baseadas em localização

O relatório foi enviado com sucesso!


Os dados são verificados por um moderador, nós o notificaremos pelo correio assim que estiverem prontos.

Reportado por

Relatório de segurança alimentar: C'est Bien Thai, 3900 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

3900 North Lincoln Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de agosto de 2023
6. Comer, degustar, beber ou fumar de forma adequada
- comentários: notou funcionários bebendo na área de preparação da cozinha. Instruiu a gerência a fornecer uma área designada para os funcionários beberem e comerem, e não nas áreas de preparação.

23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou que a temperatura controlada para alimentos de segurança dentro de unidades de refrigeração não está devidamente rotulada (sem rótulos). Instruído a rotular adequadamente todos os alimentos prontos para consumo com os nomes dos produtos e a data de uso. O gerente descartou imediatamente e voluntariamente 15 libras de produtos no valor de $150,00 por meio do processo de desnaturação. Fundação prioritária #7 -38-005 (a). Citação emitida hoje.

35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou um recipiente de camarão na água descongelando na mesa de preparação. Discutiu com a gerência os diferentes métodos de descongelar alimentos: - sob água corrente fria ou dentro da unidade de refrigeração. A temperatura do camarão era de 41. 4f.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou panos de limpeza sujos nas mesas de preparação nas áreas de preparação frontal e traseira. Não armazenado adequadamente. Instruído a armazenar adequadamente todos os panos em uma solução higienizante, especialmente quando não estiverem em uso

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou alimentos variados dentro de refrigeradores e unidades de refrigeração, alimentos armazenados em sacolas de supermercado. Instruído a armazenar adequadamente todos os alimentos em recipientes aprovados para uso alimentar.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou que a lixeira externa estava sobrecarregada e impedindo o fechamento adequado da tampa. Instruído a sempre fechar a tampa da lixeira para evitar que a fonte de alimento seja a violação da Fundação Prioritária de Pragas #7 -38-020 (b). Citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou desordem nas prateleiras, pisos dentro de equipamentos não utilizados e em áreas de armazenamento a seco. Instruído a detalhar, limpar, organizar e remova todos os artigos e equipamentos desnecessários ou não utilizados para evitar esconderijos de pragas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar, limpar e manter os pisos ao longo da base da parede, especialmente embaixo do equipamento de cozinha e ao longo da base da parede.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:4) observou as seguintes violações fundamentais #47, #56 com os números das regras abaixo da inspeção #2573087 datada de 23/03/2023 não corrigidos: - -- #47) 4-202. 16: -observou caixas de papelão usadas para forrar prateleiras dentro da unidade de refrigeração de 3 portas. Instruído a limpar e remover todas as caixas de papelão para evitar esconderijos de pragas. -- #56) -6-501. 14: - observou um forte acúmulo de sujeira e gordura no interior, nos canos, conduítes e bordas do exaustor e dos filtros acima do equipamento de cozinha. Instruído a limpar detalhadamente e manter o capô, os filtros e os tubos/conduítes. Instruiu a gerência de que todas as violações acima devem ser corrigidas. Violação prioritária #7 -42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us

Relatórios Interessantes Recentes

X
Acabei de abrir um novo pote de Miracle Whip que tinha “melhor se usado até maio de 2024". Havia uma coisa marrom sob o selo. Decidi fazer um sanduíche com ele e meio e agora estou me perguntando se vou ficar doente. Eu joguei o frasco inteiro… Veja mais

#samsclub #miraclewhip #shreveport #louisiana #us #miraclewhip

Z

Actimel, Lidl, Am Dreieck, Morbach, Alemanha

há 2 semanas reported by user-zfbfw312 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Actimel
Início: Instantâneo
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais: Comprei Actimel porque meu filho de 2 anos está com diarreia há alguns dias, ou seja, para ficar bem novamente. Meu filho teve… Veja mais

#lidl #morbach #rheinlandpfalz #de

F
Minha mãe de 92 anos teve intoxicação alimentar por causa de uma salada Wendy's. Depois de não conseguir comer nos próximos dias, ela desmaiou dilacerando a cabeça na penteadeira do banheiro. Ela está no hospital há 3 dias devido à fraqueza e anemia por não comer e… Veja mais

#wendys #arlington #texas #us #hospital #pecan #salad

A Dunnes Stores emitiu um recall de sua bebida de soja devido a um problema na embalagem que pode fazer com que o produto estrague. O problema na embalagem pode permitir que o ar entre no produto, causando sua deterioração. O produto foi distribuído em todo o… Veja mais

#ie

W

Cereal Kellogg's Corn Pops, Phoenix, AZ, EUA

há 4 semanas reported by user-wwtgx777 detalhes

Phoenix AZ, Diarréia imediatamente após comer, náuseas no resto do dia. Eu comi ontem e tive os mesmos sintomas, mas pensei que era só eu. Me senti melhor no dia seguinte, comi normalmente durante todo o dia, me senti bem. Comeu picolés à noite, adoeceu de novo. Definitivamente, os Pops.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#cornpops #kellogg #phoenix #arizona #us

A empresa francesa de carnes Tradival emitiu voluntariamente um recall para vários de seus produtos de salsicha, incluindo chipolatas, chipolatas com ervas, linguiças defumadas e uma variedade de chipolatas e merguez. O recall se deve à presença de corpos estranhos (como vidro, metal, plástico, papel e têxtil)… Veja mais

#fr

V

Ben e Jerry's, Target, Oak Point Road, Amherst, OH, EUA

há 3 semanas reported by user-vrjr9868 detalhes

Meus filhos e eu compramos canecas de sorvete Ben and Jerry's da Target em Amherst Ohio na quinta-feira, 23/5/2024. Nós três tomamos o sorvete e em 24 horas ficamos doentes com sintomas semelhantes aos de intoxicação alimentar. Meu marido não comeu nenhum sorvete e estava perfeitamente bem.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#target #benjerrys #amherst #ohio #us #cream #icecream

Últimos 30 dias