Relatório de segurança alimentar: Café Colao, 2638 W Division St, Chicago, The, Estados Unidos da América.

2638 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data de relatório: 9 fev 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrados ovos servidos no menu, os clientes podem encomendar ovos mal cozidos. Facilidade instruída para fornecer nota de rodapé, divulgação e lembrete para itens de menu que podem ser encomendados sob cozido. Violação de fundação prioritária. 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: encontrado receptáculo unissex banheiro quarto descoberto. Deve fornecer cobertura.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não encontrou nenhuma prova de treinamento de alérgenos no local. Deve fornecer prova de treinamento de alérgenos para todos os gerentes de serviços de alimentação da cidade de Chicago.

Origem: chicago.gov