Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cafe The Courtyard, 8443-8445 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
8445 West Lawrence Avenue, Chicago, 60656 Illinois, United States
Data de relatório: 5 de nov de 202051. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: reparar o tubo de drenagem da pia de lavagem das mãos indo para o dreno de chão sob a pia do compartimento 3 na área de preparação da frente.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: rodapé de vinil observado faltando na parede em torno do compartimento 3 pia na área de preparação de alimentos traseira. Deve fornecer.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: o ventilador de ventilação no banheiro masculino não está operacional. Deve fornecer um ventilador de ventilação de trabalho no banheiro masculino.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior não corrigido do relatório #2365941 em 3/17/20:51 - dispositivo preventer refluxo não localizado atrás da máquina de café na área de preparação frente. Instruído a instalar para que ele possa ser localizado para ser atendido e mantido. Fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.
Origem: chicago.gov
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