Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Carniceria La Gloria, West 51st Street, Chicago, IL, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
2551 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 22 de dezembro de 202250. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente no local no momento da inspeção, com faixa de 72f-82. 3f. Instruiu a pessoa responsável a fornecer água quente a uma temperatura adequada de 100f em todos os dissipadores de mão e 110f em todas as pias de lavagem de louça com cobertura adequada para toda a operação. Violação prioritária 7-38-030 (c).
Fonte: chicago.gov
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