Relatório de segurança alimentar: Carniceria La Villa, 5800 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

5800 West Grand Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Data de relatório: 7 abr 2021
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: vasos de cozinha observados que são muito grandes para lavar enxaguar e higienizar em pia de 3 compartimentos. Instruído para fornecer equipamentos removidos. Deve instalar pia maior para submergir totalmente ou fornecer um procedimento alternativo aprovado. Violação de fundação prioritária 7-38-025.

Origem: chicago.gov