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Relatório de segurança alimentar - Chick-Fil-A, Asheville North Carolina
há 2 anos •reported by user-htpnj357 • negócios
21 Peaks Center Lane, Asheville, 28805 North Carolina, United States
Estou escrevendo para expressar minha séria preocupação com relação a um incidente no Chick-fil-A em que meu filho de 1 ano foi servido frango mal cozido. Ele já havia consumido uma porção dessa comida crua quando percebi o problema e a devolvi ao balcão. Surpreendentemente, o restaurante substituiu sua refeição pelo mesmo frango cru do lote anterior, continuando a servi-lo sem descartá-lo para possível contaminação. Além disso, quando solicitei um termômetro de temperatura para garantia de qualidade, o gerente respondeu com incerteza sobre sua disponibilidade, demonstrando falta de conhecimentos básicos sobre segurança alimentar. Essa negligência resultou na doença grave do meu filho, incluindo vômitos e diarreia, exigindo uma visita ao hospital. Resolução deficiente da gerente, pouco profissional da parte dela e não poderia ter lidado com a situação de forma mais pobre. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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