Relatório de segurança alimentar: Chipotle, 5224 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

5224 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado certificado de gerentes de alimentos publicado. O local serve alimentos tcs: frango, carne bovina, etc. Instruiu a pessoa responsável que ela deve fornecer e manter, postal com certificado visível para os clientes. Violação prioritária da fundação. 7-38-012. Citação emitida.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou duas tábuas de corte com arranhões profundos. Instruiu a pessoa responsável a recapear/substituir as tábuas de corte.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: restos de comida observados no chão em toda a área de preparação traseira. Instruiu a pessoa responsável a detalhar a limpeza e a manutenção dos pisos.

Fonte: chicago.gov