Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
1755 West Jackson Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 26 de janeiro de 202460. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2571633 em 23/02/23 não foram corrigidas: 53 - não observaram nenhum receptáculo coberto no banheiro unissex do local. Pessoa encarregada de fornecer um recipiente coberto para produtos femininos e mantê-los. 58 - não observou nenhum treinamento de alérgenos no local para gerentes. Pessoa encarregada de que toda a equipe gerencial com treinamento de gerente de serviços deve obter treinamento em alérgenos e reter um certificado no local para análise. Violação prioritária da fundação 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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