Relatórios de segurança alimentar: Church's Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, IL 60612, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: deve limpar e manter a parte superior interna da máquina de gelo.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta da frente em mau…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: deve limpar e manter a parte superior interna da máquina de gelo.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta da frente em mau…
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Relatório Regulatório
Church's Texas Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta ao lado das fritadeiras não acessível para uso. O dreno está entupido e a bacia está cheia de…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta ao lado das fritadeiras não acessível para uso. O dreno está entupido e a bacia está cheia de…
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Relatório Regulatório
Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2571633 em 23/02/23 não foram corrigidas: 53 - não observaram nenhum receptáculo coberto no banheiro unissex do local. Pessoa encarregada de fornecer um recipiente coberto para…
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2571633 em 23/02/23 não foram corrigidas: 53 - não observaram nenhum receptáculo coberto no banheiro unissex do local. Pessoa encarregada de fornecer um recipiente coberto para…
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Relatório Regulatório
Chick's Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários inspector: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: códigos de violação:…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários inspector: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não está na embalagem original.
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: códigos de violação:…
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Relatório Regulatório
Chick's Chicken, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 25 mar 2021
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observado empregado feminino chão esfregando e, em seguida, colocado esfregão no balde, em seguida, foi para 3- pia compartimento e derramou sabão nas mãos e lavou as mãos e braços na referida pia…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observado empregado feminino chão esfregando e, em seguida, colocado esfregão no balde, em seguida, foi para 3- pia compartimento e derramou sabão nas mãos e lavou as mãos e braços na referida pia…
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