Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EUA.
há 6 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de julho de 202516. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: deve limpar e manter a parte superior interna da máquina de gelo.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta da frente em mau estado na parte inferior. Deve fechar a abertura na parte inferior da porta para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do alcance no freezer para remover detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao redor do equipamento de cozinha para remover derramamentos, detritos e/ou graxa.
Fonte: chicago.gov
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