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监管报告

食品安全报告:Church's Chicken # 483,1755 W 杰克逊大道,伊利诺伊州芝加哥,美国。

10 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期:2025 年 7 月 23 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:必须清洁和维护制冰机的内部顶部。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到前门底部维修不佳。必须关闭门底的缝隙,以防止害虫进入可能的入口。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁冰箱中伸手架的内部才能清除碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:需要清洁烹饪设备周围的地板以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

来源:chicago.gov

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