Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 6 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 23 de julio de 202516. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: debe limpiar y mantener la parte superior interior de la máquina de hielo.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta principal en mal estado en la parte inferior. Debe cerrar el espacio en la parte inferior de la puerta para evitar un posible punto de entrada de plagas.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el interior del alcance en el congelador para eliminar la suciedad.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar los pisos alrededor del equipo de cocina para eliminar los derrames, la suciedad y/o la grasa.
Fuente: chicago.gov
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