A
Fecha del informe: 26 de enero de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2571633 del 23 de febrero de 23 no se corrigieron: 53: no se observó ningún recipiente cubierto en el baño unisex del lugar. Se … Ver más
le indicó a la persona a cargo que proporcionara un recipiente cubierto para los productos femeninos y lo mantuviera. 58: no observó ninguna capacitación sobre alérgenos en el sitio para los gerentes. Se le indicó a la persona a cargo que todo el personal directivo con formación como gerente de servicio debe obtener capacitación sobre alérgenos y conservar un certificado in situ para su revisión. Violación de Priority Foundation 7-42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov
Ver menos

#churchschicken #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: abr. 1, 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: códigos de infracción: 3-302. 12 comentarios del inspector: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no están en el embalaje original.

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: … Ver más
códigos de infracción: 3-304. 12 comentarios del inspector: debe proporcionar un contenedor limpio para almacenar la cuchara de hielo cuando no esté en uso.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: códigos de violación: 4-601. 11 (c) comentarios del inspector: debe limpiar los desechos acumulados en las cubiertas de protección del ventilador a pie en el refrigerador, bases de las ruedas de la unidad de freidora.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: códigos de violación: 6-201. 13 comentarios inspector: debe reparar o reemplazar las bases de la pared dañadas y faltantes debajo de 3 compartimentos fregadero y caminar en el refrigerador. Debe lechada piso debajo y alrededor de la unidad de freidora y cerca del fregadero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: códigos de violación: 6-501. 13 comentarios inspector: debe limpiar la acumulación excesiva en suelo y bases de pared inferior debajo del mostrador de servicio frontal y debajo de la unidad de freidora.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: códigos de violación: 2-102. 13 comentarios del inspector: observó que no se entrenan manipuladores de alimentos para los empleados. Debe proveer y mantener.

59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: violación de base prioritaria previa del informe #2497389 3/25/2021 no corregido #48 - todavía no se observó ningún kit de prueba química para comprobar la solución desinfectante ppm en el fregadero de 3 compartimentos. Debe proveer y mantener. (priroidad 7-42-090) (cita expedida)

Fuente: chicago.gov
Ver menos

#churchschicken #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 25 mar 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: observó mujer empleada fregando piso y luego colocado fregona en cubo luego fue a 3 compartimentos fregadero y se vierte jabón en las manos y se lavó las manos y los brazos en … Ver más
dicho fregadero y se coloca en guantes. Instrucciones para lavarse las manos en el fregadero designado para lavar las manos. (cos) (fundación prioritaria 7-38-010) (citación emitida)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron dispositivos de secado a mano en el fregadero de mano. Debe proporcionar y mantener en todo momento. Gerente proporcionar toallas de papel en el fregadero durante la inspección. (fundación prioritaria 7-38-030 c) (cos) (citación emitida)

16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una cantidad masiva de sustancia rosa viscosa y negra en las partes interiores y goteando sobre hielo dentro de la máquina de hielo. Debe eliminar el hielo limpio y desinfectar la máquina de hielo y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: temperatura inadecuada observada de alimentos listos para comer como appx. 2lbs. Encol a 45. 7f dentro de la caminata en el punto más fresco de fecha marcado (sat) que era 3/20/21. El producto fue descartado por el gerente. Debe tener alimentos fríos a 41. 0f o por debajo. Appx. 2 libras. $7. (cos) (prioridad 7-38-005) (cita expedida)

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó ningún libro de registro de control de plagas con un recibo de servicio. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-020 c)

39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: observó una gran botella de gatorade almacenada en el interior de la cubo de hielo en la máquina de soda donde el hielo se utiliza para el consumo humano en el mostrador de servicio. Debe quitar el hielo y la botella, limpiar y desinfectar el cubo de hielo. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: debe proporcionar un recipiente limpio para almacenar la cuchara de hielo cuando no esté en uso.

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: no se observó ningún kit de ensayo químico para comprobar las ppm de la solución desinfectante en el fregadero de 3 compartimentos. Debe proveer y mantener. (fundación de priroidad 7-38-005) (citación emitida)

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar los residuos acumulados en las cubiertas de protección del ventilador a pie en el refrigerador, bases de las ruedas de la unidad de freidora.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó una fuerte fuga de agua procedente de la tubería en la pared en el fregadero de mano. Debe reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las bases de pared dañadas y faltantes debajo del fregadero de 3 compartimentos y caminar en el refrigerador. Debe lechada piso debajo y alrededor de la unidad de freidora y cerca del fregadero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar la acumulación excesiva en suelo y bases de pared inferior debajo del mostrador de servicio frontal y debajo de la unidad de freidora. Debe eliminar el exceso de agua del piso y mantenerse seco.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: observó que no se observó la formación de manipuladores de alimentos para los empleados. Debe proveer y mantener.

Fuente: chicago.gov
Ver menos

#churchschicken #rodents #chicago #illinois #us #soda #coleslaw #gatorade

Informes interesantes recientes

Fromages de Brebis ha retirado del mercado sus productos «Fromage fermier de brebis» debido a un resultado positivo en la prueba de Listeria. Los productos se distribuyeron en la región del Gran Este. El problema se descubrió mediante autocomprobaciones rutinarias realizadas por la empresa.

Los productos retirados … Ver más
del mercado incluyen «Fromage frais de brebis», «Fromage blanc nature myrtille épicé» y «Fromage enrobé». Los lotes específicos afectados son:
- «Fromage blanc nature épice myrtille» (lote 250303, recomendado antes del 08/04/2024)
- «Frais» (lote 250302, mejor antes del 10/04/2024)
- «Enrobé» (lote 250302, mejor antes del 05/04/2024).
Los productos se envasan individualmente o en botes de 250 gr y se vendieron entre el 25/03/2024 y el 28/04/2024.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Ver menos

#grandest #fr #listeria

G
Fui a Hurtado BBQ. Tengo cerdo desmenuzado, pechuga, frijoles, macarrones con queso y pan de maíz. Aproximadamente 7 horas después, aparecieron intensos dolores de estómago y diarrea. Cada hora más o menos llegaba otra ola. Duró alrededor de 12 horas. También fui con otras 2 personas que … Ver más
comieron cosas diferentes y todas teníamos exactamente los mismos síntomas.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
Ver menos

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Z

Lidl, Route du Condroz, Seraing, Bélgica

hace 1 semana reported by user-zznxj545

Náuseas, vómitos después de comer arándanos L1502 GGN 4050373190385 trazabilidad 177340
Ahora Blueberry comprado en Idel de Boncelles Mi hija de 3 años tuvo lo mismo hace 3 días sin saber a qué se debía. A mi turno, hoy, hago la conexión  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#lidl #seraing #regionwallonne #be

J
Ahora hambriento Howie's Pizza en Southfield en 10 millas Todo lo que tenía que buscar después de comer una pizza pequeña de Howie's hambriento en Southfield en 10 millas, diarrea, vómitos, fuente de náuseas, estómago débil. Hungry Howie's. Hungry Howie's  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Debilidad

#hungryhowies #southfield #michigan #us #pizza

Q
Pedí un sándwich de pollo asiago picante en Wendy's al comerme el sándwich. La carne estaba muy dura y difícil de masticar. Una vez miré la carne del sándwich. El interior de la carne era negro. He estado enfermo desde entonces.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#wendys #versailles #kentucky #us #chicken #sandwich #meat

C
Llevo un tiempo comprando este Fairlife, pero el otro día, mientras bebía un poco, noté que tenía un regusto extraño. No tenía un sabor agrio, justo y no como suele ser.

Me deshice del contenedor sabiendo que no estaba como debía ser y me desperté sin sentirme … Ver más
bien. Mi abdomen inferior y superior estaban extremadamente hinchados y tenía calambres horribles a medida que pasaba el día. Me sentía cada vez peor y mi estómago estaba muy estropeado.

Esa noche abrí otro recipiente de Fairlife y tenía el mismo regusto extraño. Seré honesto, porque nunca he tenido un problema. Todavía no creía que esta fuera la causa de mi problema, ¡de hecho, pensé que tenía mal gusto!

Pasé los días siguientes alejándome de la leche pura, pero la estaba consumiendo en mi café y mis lattes, pero estaba increíblemente hinchada. Mi esposo y yo pensábamos que algo andaba muy mal porque parecía que estaba embarazada de varios meses y tuve que usar leggings para ir a trabajar el viernes. Toda la situación era extremadamente inusual.

Mi hija comió una galleta y pidió un poco de leche. Al tomar un sorbo, me preguntó si era una leche diferente y entonces supe que no eran mis papilas gustativas, sino la leche. Dijo que ella también sentía que tenía un sabor extraño... por suerte solo tomó un sorbo.

Me he sentido absolutamente miserable. Mi ropa no me queda bien debido a la hinchazón, todavía tengo calambres y diarrea. Ambos contenedores estuvieron en buen estado hasta junio y pertenecen al lote 26-207. Mi esposo me sugirió comprobar si había retiradas del mercado, que descubriera que la empresa había tenido cientos de personas que se habían enfermado a causa de este lote y niega los problemas. También me enteré de que tienen una demanda por crueldad hacia los animales, lo cual es bueno saberlo. No volveré a comprarles leche. Prepárenlo con cola. #$$$hambriento #animalabuse.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, distensión abdominal, hinchazón
Ver menos

#fairlife #target #rensselaer #newyork #us #coffee #cookie #milk #fairlife

F
Hoy empezó a las 2:30 de esta mañana con la comida preparada de Marks and Spencer. O tartas individuales clásicas, con mantequilla (yo comí pollo y mi esposo comió carne y cerveza), puré o mezcla de verduras verdes. Mi esposo también está afectado. Los pasteles individuales eran … Ver más
diferentes (he intentado hacérselo saber a M&S), pero me cortan cada vez que llego al departamento.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
Ver menos

#york #england #gb #chicken #steak

Boulangerie Laurentide, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de ketchup debido a la presencia no declarada de mostaza. El retiro afecta a todos los lotes del producto distribuidos en su establecimiento ubicado en 321, rue Félix-Antoine-Savard, en Les Éboulements. El problema … Ver más
se descubrió durante los controles de rutina realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ). Hasta el momento, no se ha informado a MAPAQ de ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.

El retiro incluye los productos «salsa de tomate de frutas» y «salsa de tomate verde». Ambos productos se venden en frascos de vidrio de formato unitario con tapas metálicas. El retiro se aplica a todos los lotes que no incluyen la mención de la presencia de mostaza en la etiqueta.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
Ver menos

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

Denuncie un problema de seguridad alimentaria. ¡Protege a los demás!

Estoy denunciando
Por favor, rellene el lugar del incidente

Como se vio en:

¿También consumió (en los últimos 7 días):

Saltar

Recibe alertas para tu caso

Proporcionar un correo electrónico de contacto

Proporcione un correo electrónico o un teléfono
No, gracias
Sin su información de contacto no es posible dar seguimiento a su queja. Por favor, proporcione su correo electrónico. Gracias 🙂

Proteger a amigos y familiares

Proporcionar un número de teléfono de contacto

Esto facilita el seguimiento, especialmente si existe cierta urgencia, por ejemplo, en una investigación de salud pública. GRACIAS 👍
No, gracias.

Añadir vídeo o foto!

Recomendamos vídeos o fotos de:
  1. El recibo
  2. El producto
  3. El embalaje
Agregar foto/video
No, gracias.

Enviar por correo electrónico o SMS una copia del informe

Ingrese a continuación para recibir por correo electrónico o SMS una copia de su informe

Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono
Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono

Gracias por su informe.

Obtener notificaciones basadas en la ubicación

¡El informe se envió correctamente!


Los datos son revisados por un moderador, le notificaremos por correo tan pronto como esté listo.

Informe por

Por favor proporcione la ubicación
Por favor proporcione la ubicación
Proporcione el título del informe.
Por favor proporcione detalles
Por favor acepte nuestros términos y condiciones
¡Recibe alertas y actualizaciones para tu caso! Su información de contacto no se muestra en el sitio web.

Esta información no se muestra en el sitio web. Podemos notificarle las actualizaciones y podemos comunicarnos con usted para obtener más información para ayudarlo a resolver o hacer un seguimiento de su problema.

o
Por favor proporcione correo electrónico o teléfono
¡Gracias por tu informe!

IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)

Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com

¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Últimos 30 días