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Fecha del informe: 23 de julio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: debe limpiar y mantener la parte superior interior de la máquina de hielo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta principal en mal… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que el fregadero expuesto para lavarse las manos junto a las freidoras no era accesible para su uso. El desagüe está obstruido y el lavabo… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2571633 del 23 de febrero de 23 no se corrigieron: 53: no se observó ningún recipiente cubierto en el baño unisex del lugar. Se… Ver más

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: abr. 1, 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: códigos de infracción: 3-302. 12 comentarios del inspector: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no están en el embalaje original.

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios:… Ver más

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Fecha del informe: 25 mar 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: observó mujer empleada fregando piso y luego colocado fregona en cubo luego fue a 3 compartimentos fregadero y se vierte jabón en las manos y se lavó las manos y los brazos en… Ver más

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