Informe de seguridad alimentaria: Church's Chicken # 483, 1755 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1755 West Jackson Boulevard, Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe #2571633 del 23 de febrero de 23 no se corrigieron: 53: no se observó ningún recipiente cubierto en el baño unisex del lugar. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara un recipiente cubierto para los productos femeninos y lo mantuviera. 58: no observó ninguna capacitación sobre alérgenos en el sitio para los gerentes. Se le indicó a la persona a cargo que todo el personal directivo con formación como gerente de servicio debe obtener capacitación sobre alérgenos y conservar un certificado in situ para su revisión. Violación de Priority Foundation 7-42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov