Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 5 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de agosto de 202538. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 pequenas moscas vivas nas paredes da área de preparação de sanduíches no porão e 30 pequenas moscas vivas nas paredes das salas de armazenamento do porão. O gerente instruído deve remover a atividade de mosca pequena até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020 (a). É aconselhável ligar para o operador de controle de pragas para manutenção.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro do porão. Deve fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um refrigerador de 2 portas não utilizado na área de preparação do porão. Deve remover ou reparar o referido refrigerador.
Fonte: chicago.gov
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