Relatório de segurança alimentar: City Fresh Market, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 pequenas moscas vivas nas paredes da área de preparação de sanduíches no porão e 30 pequenas moscas vivas nas paredes das salas de armazenamento do porão. O gerente instruído deve remover a atividade de mosca pequena até a data da reinspeção. Fundação prioritária 7-38-020 (a). É aconselhável ligar para o operador de controle de pragas para manutenção.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro do porão. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um refrigerador de 2 portas não utilizado na área de preparação do porão. Deve remover ou reparar o referido refrigerador.

Fonte: chicago.gov