Relatório de segurança alimentar: Centro de Conferências, 2300 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

2301 South King Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder a eventos de vômito e diarréia que podem ocorrer potencialmente. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de pragas. Observou cerca de 20 excrementos de roedores localizados entre uma parede e a máquina de gelo fora de ordem e cerca de 30 excrementos de roedores na área de armazenamento seco espalhados pelas paredes e nos cantos, bem como atrás da porta. Instruído a eliminar a atividade de pragas, limpar e higienizar as áreas afetadas e o controle de pragas de contato recomendado para um serviço. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-020 (a).

Fonte: chicago.gov