Informe de seguridad alimentaria: Centro de conferencias, 2300 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, IL, EE. UU..

2301 South King Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 nov. 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no observaron ningún procedimiento escrito ni suministros adecuados en el sitio para responder a los eventos de vómito y diarrea que puedan ocurrir potencialmente. Se le instruyó que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas. Se observaron unos 20 excrementos de roedores ubicados entre una pared y la máquina de hielo fuera de servicio y unos 30 excrementos de roedores en el área de almacenamiento seco dispersos a lo largo de las paredes y en las esquinas, así como detrás de la puerta. Se le indicó eliminar la actividad de las plagas, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y se recomendó el control de plagas de contacto para un servicio. Fundación prioritaria. Cita emitida 7-38-020 (a).

Fuente: chicago.gov