Relatório de segurança alimentar: Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de outubro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar e manter o interior da calçada em prateleiras mais frias, prateleiras de armazenamento no porão e prateleiras sob equipamentos de cozinha. Limpe também o interior da máquina de gelo.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou o dispositivo de fechamento automático na porta do banheiro do funcionário em mau estado de conservação. Deve ser reparado e mantido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o exterior das aberturas muito sujo com graxa, poeira e detritos acima da área de preparação. Deve detalhar a limpeza e a manutenção. Limpe também todos os ventiladores nas janelas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao redor do equipamento de cozinha e embaixo das prateleiras de armazenamento no porão para remover derramamentos e detritos.

Fonte: chicago.gov