Relatório de segurança alimentar: Pizza e restaurante De Arcos, 2832 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2832 East 87th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de abril de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: ainda observamos evidências de aproximadamente 75 ou mais camundongos caindo em estantes de madeira onde o sal é armazenado, na borda traseira e em uma bandeja coletora de 1 porta de alcance no freezer no porão, em cima de caixas de canudos e tampa do recipiente de macarrão, no motor do refrigerador, na estante no escritório/área de armazenamento de papel, em cima de tijolos no chão embaixo da mesa, em medidores de gás. Bem como um mouse vivo em uma placa de cola sob a prateleira de armazenamento de pop. Aproximadamente 10-15 formigas vivas no chão da área de serviço. Deve remover os excrementos e limpar e higienizar as áreas com o mouse. Deve ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 14/04/23. (prioridade 7-42-090)

Fonte: chicago.gov