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Informe de seguridad alimentaria: Pizza & Restaurant De Arcos, 2832 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 2 años source chicago.gov negocio

2832 East 87th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: sigo observando evidencia de aproximadamente 75 o más ratones cayendo sobre estanterías de madera donde se almacena la sal, en la repisa trasera y en una bandeja de goteo con un alcance de 1 puerta en el congelador del sótano, encima de cajas de pajitas y tapas de recipientes de pasta, en el motor de la hielera, en la estantería de la oficina/área de almacenamiento de papel, en la parte superior de un ladrillo en el suelo debajo de la mesa, en los contadores de gas. También un ratón vivo sobre una placa adhesiva debajo de un estante de almacenamiento para pop. Aproximadamente 10-15 hormigas vivas en el suelo del área de servicio. Debe eliminar los excrementos y el ratón limpiar y desinfectar las áreas. Debe contar con un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones el 14 de abril de 23 o después. (prioridad 7-42-090)

Fuente: chicago.gov

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