Relatório de segurança alimentar: Dragon Bowl, 220W 31st St, Chicago, IL, EUA.

220 West 31st Street, Chicago, 60616 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de abr de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: veja violação #59.

52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: encontrou a armadilha de graxa no porão vazando; instruído a reparar.

59. Violação de fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: encontrou excrementos de ratos nas seguintes áreas: na prateleira embaixo do balcão da frente e atrás do congelador na mesma área, também observou excrementos na sala do forno do porão e na sala de armazenamento da cozinha embaixo das prateleiras, também na área da borda do armário da fritadeira e pelo esfregão afundar embaixo de um balde. Deve limpar todas as áreas afetadas.

Fonte: chicago.gov