Relatório de segurança alimentar - Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Valle de Chalco Solidaridad Quintana Roo

Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidaridad, 77750 Quintana Roo, Mexico

Comida no resort. Temperatura incorreta e mau manuseio de alimentos Minha mãe e eu ficamos doentes na terça à noite quando chegamos ao restaurante do resort. Experimentamos todos os restaurantes do resort e nos sentimos pior. Eu tinha notado que o buffet de frutos do mar crus servidos na praia estava sob luz solar direta e tinha gelo, mas o gelo não estava tocando a superfície da comida. A comida na primeira noite saiu da temperatura ambiente. Assisti abrir uma tela fria e girar um sanduíche e enfeitar em torno de um prato sem luvas enquanto a porta da caixa fria permanecia aberta. O estojo frio foi deixado aberto por um longo período de tempo enquanto o servidor estava manuseando a comida sem luvas. Eu comi bacon e ovos e o bacon estava mal cozido. Eu pedi um cachorro-quente e estava frio no meio | Sintomas: Diarreia