Informe de seguridad alimentaria - Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Valle de Chalco Solidaridad Quintana Roo

Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidaridad, 77750 Quintana Roo, Mexico

Comida en el resort. Temperatura incorrecta y mala manipulación de la comida Mi madre y yo nos enfermamos el martes por la noche cuando llegamos al restaurante del resort. Probamos todos los restaurantes del resort y nos sentimos peor. Había notado que los mariscos crudos servidos en la playa estaban a la luz del sol directa y tenían hielo, pero el hielo no tocaba la superficie de la comida. La comida de la primera noche salió a temperatura ambiente. Vi abrir una pantalla fría y girar un sándwich y adornar alrededor de un plato sin guantes puestos mientras la puerta de la caja fría permanecía abierta. La caja fría se dejó abierta durante mucho tiempo mientras el camarera manipulaba la comida sin guantes puestos. Comí tocino y huevos y el tocino estaba poco cocido. Pedí un hot dog y hacía frío en el medio | Síntomas: Diarrea