Rapport sur la sécurité alimentaire - Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Valle de Chalco Solidaridad Quintana Roo

Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidaridad, 77750 Quintana Roo, Mexico

Repas à la station. Température incorrecte et mauvaise manipulation de la nourriture Ma mère et moi sommes tombés malades mardi soir à notre arrivée au restaurant du complexe. Nous avons essayé tous les restaurants du complexe et nous nous sommes sentis plus mal J'avais remarqué que les fruits de mer buffet crus servis sur la plage étaient exposés à la lumière directe du soleil et qu'ils contenaient de la glace, mais que la glace ne touchait pas la surface des aliments. La nourriture de la première nuit est sortie à température ambiante. J'ai regardé ouvrir un écran froid et faire pivoter un sandwich et garnir autour d'une assiette avec des gants pendant que la porte de la caisse froide restait ouverte. Le boîtier froid a été laissé ouvert longtemps alors que le serveur manipulait les aliments sans gants. J'ai mangé du bacon et des œufs et le bacon n'était pas assez cuit. J'ai commandé un hot dog et il faisait froid au milieu | Symptômes: Diarrhée