Relatório de segurança alimentar: Dunkin Donuts, 3214 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3214 North Kimball Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: instruído a substituir o recipiente de armazenamento de alimentos quebrados (açúcar) na área traseira de preparação.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: instruído a limpar detalhadamente e manter a tábua de corte em cima do refrigerador de preparação na área de preparação frontal.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar detalhadamente e manter o capô/ventilação acima do forno na área de preparação frontal.

Fonte: chicago.gov