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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥金博尔大道 3214 号 Dunkin Donuts。

2 年前 source chicago.gov 商业

3214 North Kimball Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2023 年 10 月 25 日
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:指示更换后方准备区域的破损食物(糖)储存容器。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:指示详细清洁并维护前面准备区域的准备冷却器顶部的砧板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁并维护前面准备区域烤箱上方的引擎盖/通风孔。

来源:chicago.gov

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